Asesor en Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad Industrial.
San Rafael/Heredia/Costa Rica
Me especializo principalmente en:
* Revisión y actualización de los Planes del Sistema de Gestión de Calidad y su documentación respectiva.
* Coordinar, supervisar y asegurar el cumplimiento de HACCP, BPM, BPL, FSSC 22000, ISO 9001, 14001, 18001.
* Implementar Controles de Calidad según FDA.
* Preparación del personal para las auditorías y para realizar inspecciones de materia prima y producto terminado.
* Diagnóstico para el fortalecimiento de la implementación de un sistema de gestión de la calidad e inocuidad.
* Uso de metodologías estadísticas de mejora de la calidad Six Sigma.
* Actualización y seguimiento de cumplimientos regulatorios nacionales e internacionales de la Industria.
* Validar la implementación de las acciones preventivas y correctivas de la Industria.
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