Asesoría en Tecnología de Alimentos

Desamparados/San José/Costa Rica

• Desarrollo de nuevos productos.
• Herramientas para el análisis de consumidores.
• Generación y selección de ideas del producto para el mercado meta.
• Análisis del sistema de producción, equipos y proceso.
• Mejoras de calidad del producto.
• Estrategias de ahorro de costos en la formulación y en el proceso.
• Capacitación y entrenamiento.
• Levantamiento de la documentación del proceso (diagramas de flujo, fichas técnicas, etc.).
• Implementación y/o revisión de Buenas Prácticas de Manufactura.
• Implementación y/o revisión de sistema HACCP.
• Implementación y/o revisión de Programa de Defensa del Producto.
• Implementación y/o revisión de Fraude Alimentario.
• Implementación y/o revisión de procedimientos y registros.
• Auditorias en planta y de documentación.
• Asesoría y acompañamiento técnico a la empresa.

Nombre

Herbert Mario